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Das Dar el-Bhar oder auch Ksar el-Bhar (Schloss des Meeres) ist eine von den Portugiesen im 16. Jahrhundert errichtete Festung direkt am Wasser. Im Laufe der Jahre wurde es unter anderem auch als Gefängnis genutzt. Heute können hier alte Gefängniszellen und Kanonen betrachtet werden. Außerdem bietet der Gefängnisturm einen schönen Ausblick über die Medina und das Meer. Das Dar el-Bhar ist von 09:00 bis 12:00 und von 14:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet ca. 10 marokkanische Dirham (etwa 1 €).
Am östlichen Ende der Medina befindet sich eine weitere Festung aus der Zeit der Portugiesen: die Kechla. Sie diente bis 1990 als Gefängnis. Heute befindet sich hier das Nationale Keramikmuseum. Hier werden sowohl lokale Kunst aus Safi, als auch Töpfereien aus Fez oder Meknes ausgestellt. Der schöne Ausblick über die Stadt rundet den Besuch ideal ab.
Die Colline des Potiers (Hügel der Töpfer) ist ein Viertel von Safi, in dem zahlreiche kleine Töpferei-Werkstätten ansässig sind. Hier wird traditionell gearbeitet und typisch marokkanische Werke hergestellt. Mit etwas Glück werden Besucher von einem Töpfer in seine Werkstatt gebeten, um seine Arbeit aus nächster Nähe bestaunen zu können.