Auf der Südinsel Neuseelands liegt die Ortschaft Bluff. Sie ist gleichzeitig der südlichste Ort des neuseeländischen Festlandes. Bluff ist außerdem Ausgangspunkt für viele Antarktis-Expeditionen. Das Gebiet vor Bluff soll außerdem die am besten schmeckenden Austern der Welt haben. Besucher und Feinschmecker kommen in das Dorf, um die Austern fangfrisch genießen zu können.