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Nur 130 Kilometer von San Diego entfernt ist Ensenada ein populärer Zielort, um sich Eindrücke vom mexikanischen Lebensstil zu machen. Die schöne Hafenstadt ist eine der größten Städte auf der Halbinsel Baja California und hat so einiges zu bieten: Sportfans können hier Surfen, Kajak fahren, Reiten, Angeln oder Mountainbike fahren. Weinkenner kommen in dieser Stadt auch nicht zu kurz, denn 80% aller mexikanischen Weine stammen aus Baja California. Fans der mexikanischen Küche können sich über typische mexikanische Spezialitäten freuen und Partyfreunde über Tequila, Tapas and Bier, denn das Nachtleben der Stadt lockt jedes Jahr viele Junge Leute - überwiegend aus den USA - an. Bekannt ist die Gegend auch für Walbeobachtungsfahrten, denn die Küste der Baja California ist von November bis März ein Sammelpunkt für Grauwale.
Etwa 35 Kilometer südlich von Ensenada liegt La Bufadora, der zweitgrößte Meeresgeysir der Erde. Es ist ein faszinierendes natürliches Spritzloch, das die Besucher in´nasses Staunen`versetzt. Das explosionsartige Ausstoßen von Meerwasser ist das Ergebnis von Luft, die in einer Meereshöhle eingeschlossen ist und nach oben strömt. Durch die Wellen wird Luft- und Wasserdruck in der Höhle aufgebaut, welche sich dann durch das einzige Ausgangsloch nach oben entleert. Dadurch entsteht auch ein donnerndes Geräusch und die Besucher werden oftmals mit erfrischendem Meerwasser nass gespritzt, denn das Wasser kann bis zu 30 Meter hoch schießen.
Las Cañadas ist eine Abenteueroase, mitten im Nirgendwo, etwa 30 Minuten südlich von Ensenada. Alt und Jung erfreuen sich an den verschiedenen Aktivitäten, welche dieser Park anbietet. Reiten, Quad fahren, in einem Pool mit Wellensimulator schwimmen oder - das Highlight für viele Besucher - verschiedene Ziplines und Hängebrücken. Hier können Besucher eine tolle Aussicht genießen und mit einer Geschwindigkeit von bis zu 40 km/h durch die Luft schweben. Der Park ist bestens organisiert und liegt in einer wundervollen Lage, umgeben von Bergen, Wäldern und einem See. Für einen wirklich günstigen Preis von umgerechnet ca. 25 € können Besucher hier den Tag genießen.
Das Glück der Erde liegt auf dem Rücken der Pferde: Mexiko und Pferde gehören einfach zusammen. Das Pferd spielt eine wichtige Rolle in der Geschichte Mexikos und auch heute noch hält sich in der Vorstellung vieler Besucher das Bild von einer typischen mexikanischen Ranch mit Pferden. Es gibt etliche organisierte Touren, die das Reiten am Strand mit Ausflügen in die umliegenden Berge kombinieren - für Anfänger sowie auch für Fortgeschrittene. Je nach Tourwahl kostet der Spaß ca. $50 inklusive Verpflegung.
